قوارب الباذنجان الخفيفة المحشية بالجمبري

  مقادير  : • باذنجان متوسط الحجم حسب العدد • 1 بصل متوسط • 1 فص ثوم & ..




07-06-2016 09:26
 offline 
المشاركات
659
تاريخ الإنضمام
09-30-2013
قوة السمعة
18
الدولة
الجزآآئر
الجنس
أنثى

t10318_2103
 

مقادير  :

• باذنجان متوسط الحجم حسب العدد
• 1 بصل متوسط
• 1 فص ثوم
• 1/2 كوب جمبري صغير الحجم
• 1/4 كوب ريحان مفروم
• 2ملعقة طعام بقسماط ( كعك مطحون )
• ملح





• فلفل أسود
• 1/2 كوب جبن مبشور

طريقة  :

قطعي الباذنجان من المنتصف بالطول اصنعي في لبها بالسكين خطوط بالطول ثم بالعرض اتركي مقدار 1/4 انش من القاع ، بالملعقة أفرغي اللب التي ستكون على شكل مكعبات ضعي قوارب الباذنجان في الفرن على حرارة 350 حتى تلين أو اسلقيه في الماء حمري البصل والثوم في القليل من الزيت أضيفي مكعبات الباذنجان وقلبيه معه أضيفي الجمبري وقلبيه على النار مدة 5 دقائق أضيفي الريحان والبقسماط ثم تبليه بالملح والفلفل أضيفي الجبن وقلبيه مع الخليط حتى يذوب ارفعيه عن النار احشي بها قوارب الباذنجان أدخليها الفرن حتى تتحمر وتقدم بالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير قوارب الباذنجان الخفيفة المحشية بالجمبري 45 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 3 أشخاص .
تقييم الموضوع:
الرجاء تقييم الموضوع












الكلمات الدلالية
قوارب ، الباذنجان ، الخفيفة ، المحشية ، بالجمبري ،







الساعة الآن 03:10