• المتجر

  •  




    طريقة عمل كبة البطاطس باللحم المفروم

    طريقة عمل كبة البطاطس باللحم المفروم طريقة عمل كبة البطاطس باللحم المفروم المكونات والمقادير: كيلو بطاطس كوب طح ..




    28-07-2015 17:07
     offline 
    المشاركات
    659
    تاريخ الإنضمام
    30-09-2013
    قوة السمعة
    27

    4
    رصيد العضو : 0
    الدولة
    الجزآآئر
    الجنس
    أنثى
    طريقة عمل كبة البطاطس باللحم المفروم

    831189

    طريقة عمل كبة البطاطس باللحم المفروم 

    المكونات والمقادير:

    كيلو بطاطس

    كوب طحين او دقيق

    كيلو غرام لحم مفروم

    حبة بصل

    2 كوب برغل ناعم

    ملعقة صغيرة ملح

    ربع ملعقة صغيرة بهارات

     ربع ملعقة صغيرة فلفل


    طريقة التحضير:

    - اسلقى حبات البطاطس جيداً

    - قشرى البطاطس واهرسيها حتى تصبح ناعمة جداً

    - قشرى البصلة وقطعيها إلى شرائح كبيرة، وضعيها فى وعاء الكبة ثم اطحنيها قليلاً

    - اسكبى البرغل فى الكبة

    - أضيفى اللحم المفروم إلى البصل والبرغل، واطحنى المكونات جيداً حتى تصبح عجينة متجانسة

    - اسكبى خليط اللحم على البطاطس المهروسة، وأضيفى إليهم الطحين والملح والفلفل والبهارات

    - اعجنى الخليط جيداً بيديكِ حتى يتجانس البرغل مع اللحم والبطاطس ويصبح عجين متماسك

    - شكلى بواسطة الأصابع بعضاً من العجين على شكل كرة صغيرة

    - سخنى زيت القلي على نار عالية، وحمرى به الكبة حتى يحمر لونها من كل الجهات

    - تقدم كبة البطاطس باللحم المفروم مع البطاطس المحمرة والكاتشب

    بالصحة والهناء







    تقييم الموضوع:
    الرجاء تقييم الموضوع









    الكلمات الدلالية
    طريقة ، البطاطس ، باللحم ، المفروم ،

    « بطاطس بالبشاميل و الجبن | مافن اليقطين و الشيكولاتة »






    الساعة الآن 20:41
    Privacy Policy | سياسة الخصوصية