تحضير تورتة الشوكلاتة بالصور

 تحضير تورتة الشوكلاتة بالصور مقادير الكيكة الاسفنجية: 5بيضات 125غ سكر 125غ طحين +50غ كاكاو مر م ص خمارة + ..




12-01-2015 15:52
 offline 
المشاركات
659
تاريخ الإنضمام
09-30-2013
قوة السمعة
18
الدولة
الجزآآئر
الجنس
أنثى

 تحضير تورتة الشوكلاتة بالصور

مقادير الكيكة الاسفنجية:

5بيضات
125غ سكر
125غ طحين +50غ كاكاو مر





م ص خمارة +فاني

طريقة تحضير تورتة الشوكلاتة بالصور روعة:

كنخدمو البيض والسكر والفاني بالطراب الكهربائي من 10 الى 15 دقيقة حتى يبياض ويتقال ويولي بحال لكريم
تم نزيدو الطحين والكاكاو والخمارة مغربلين مرتين

ونحركوهم بملعقة خشبية برفق من التحت الى الفوق ونعملو الطورطا في مول وندخلوها طيب نصف ساعة والفرن يكون سخون من قبل

وملي تخرج نخليوها تبرد

1128
ونقطعوها على تلاتة

269
ونسقيوها بالسيرو لمحضر من سكر وماء ونيسكافي
او بهاواي انا عملت الطبقة الاولى والاخيرة بهاواي والوسطى بالسيرو
364
ثم نعملو الكريمة
مقادير الكريمة:
صاشي كريمة +1/4 لتر حليب بارد جدا
تخدم حتى تطلع
او عملي الكريم فريش تتكون الد
452

546
ونرشو فوقها الفواكه مقطعين ثم طبقة ثانية من الكيكة ونكملو بنفس الطريقة
وفي الاخير نغلفوها كاملة بالكريمة
642
ثم نزينو الجوانب بالشكلاط ومن الفوق
كندوبو الشكلاط مع قليل من الزبدة ونبسطوه في كاغيط خاص او فوق بالستيكا

734-275x500
ونخليوه ينشف
ونزينوها حسب رغبة من الفوق بالكريمة و حبات الفرولة
826-380x209

 

تقييم الموضوع:
الرجاء تقييم الموضوع












الكلمات الدلالية
تحضير ، تورتة ، الشوكلاتة ، بالصور ،







الساعة الآن 14:45