الهريسة المغربية

المقادير كيلو فلفل حار أحمر ملح   تحميرة   ورقتا سيدنا موسى   ملعقة صغيرة كمون & ..




12-10-2015 21:56
 offline 
المشاركات
659
تاريخ الإنضمام
09-30-2013
قوة السمعة
18
الدولة
الجزآآئر
الجنس
أنثى

المقادير

كيلو فلفل حار أحمر

ملح
 
تحميرة
 
ورقتا سيدنا موسى
 
ملعقة صغيرة كمون
 
رأس ملعقة بذور قزبر
 
4  فصوص ثوم
 
زيت زيتون
 
الطريقة 
 
انزعي رأس وبذور الفلفل وضعي الفلفل في الماء لينقع مدة ساعة

صفي الفلفل من الماء واطحنيه أو اهرسيه جيدا مع الثوم

أضيفي له التوابل وضعيه على نار هادئة مع ملعقتي زيت حتى يجف الماء






اتركيه يبرد ثم ضعيه في وعاء زجاجي وأضيفي زيت الزيتون للحفاظ عليه وضعي الوعاء في الثلاجة
تقييم الموضوع:
الرجاء تقييم الموضوع












الكلمات الدلالية
الهريسة ، المغربية ،







الساعة الآن 17:33