وصفة تحضير خبز الكيزر بالزبادى

 المكونـآت ،،  ، 2 ملعقة صغيرة خميرة ، 4 ملعقة كبيرة ماء دافئ ،  ..




03-30-2016 20:39
 offline 
المشاركات
659
تاريخ الإنضمام
09-30-2013
قوة السمعة
18
الدولة
الجزآآئر
الجنس
أنثى






emaratesvoic%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE24

 المكونـآت ،، 

، 2 ملعقة صغيرة خميرة

، 4 ملعقة كبيرة ماء دافئ

، 1/4 2 كوب دقيق

، 1/2 ملعقة صغيرة سكر

، 1/2 ملعقة صغيرة بكربونات الصودا

، 3/4 كوب زبادي (أو لبن رائب)

، 4 ملعقة صغيرة زبد

للتزيين ،،

، 1 بيض مخفوق

، سمسم وحبة البركة وكمون صحيح

طريقة التحضير،،

، تُذاب الخميرة في الماء وتُترك جانباً لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.

، يُخلط الدقيق مع السكر وبكربونات الصودا في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.

، يُضاف الزبادي والزبد وخليط الخميرة لخليط الدقيق مع العجن على سرعة متوسطة لمدة 15 دقيقة، أو 25 دقيقة في حالة العجن باليد حتى نحصل على عجين أملس لا يلتصق باليد.

، يُشكل العجين على هيئة كرة ويُوضع في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ثم يُغطى ويُترك لمدة ساعة ليختمر، أو حتى يتضاعف حجمه.

 

تقييم الموضوع:
الرجاء تقييم الموضوع











المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
ريال مدريد يبدأ التحضير للمباراة المقبلة في الأبطال zinou
0 59 zinou
تحضير مسمن الوردة محشو بالجبن بالصور Lovers
0 36 Lovers
مقادير وطريقة تحضير كرواصة مالحة Lovers
0 41 Lovers
نماذج مذكرات قسم التحضيري RØne
0 332 RØne
مذكرات الرياضيات لقسم التحضيري RØne
0 112 RØne

الكلمات الدلالية
وصفة ، تحضير ، الكيزر ، بالزبادى ،







الساعة الآن 23:14