• المتجر

  •  




    طريقة عمل فطيرة المشروم

    طريقة عمل فطيرة المشروم طريقة عمل فطيرة المشروم المقادير: المقادير العامة: 8 كوب دقيق . 4 م.ك خميرة فوري ..




    26-07-2015 16:39
     offline 
    المشاركات
    659
    تاريخ الإنضمام
    30-09-2013
    قوة السمعة
    27

    4
    رصيد العضو : 0
    الدولة
    الجزآآئر
    الجنس
    أنثى





     طريقة عمل فطيرة المشروم
    طريقة عمل فطيرة المشروم
    13915490383
     
    المقادير:
    المقادير العامة:
     
    8 كوب دقيق .
    4 م.ك خميرة فورية.
    4 م.ك سكر.
    6 م.ك حليب بودرة.
    نصف م.ك ملح.
    كوب زيت.
    1 و نصف الى 2 كوب ماء دافئ حسب العجين.
    مقادير الحشو:
     
    زيتون أسود شرائح.
    جبن رومى مبشور.
    جبن موتزاريلا.
    بصل جوانح مشوح فى زيت مع فص ثوم مفرى.
    نضيف مشروم شرائح و فلفل ملون + شرائح كرنب
    ملح بسيط + فلفل اسود + م.ص بابريكا.
    طريقة التحضير:
    نضع جميع المقادير فى العجان ثم نضيف الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة ناعمة ملساء سهلة التشكيل.
    توضع العجين فى وعاء مدهون زيت و تغطى و تترك تخمر فى مكان دافئ ساعة.
    نرق العجين بالنشابة على شكل مستطيل.
    نضع شرائح الزيتون عند أحد طرفى المستطيل و نلف العجين مرة واحدة.
    نضع خلطة المشروم ثم نلف العجين مرة أخرى.
    نضع الجبن المبشورثم نغلق المستطيل ( يتم عمل شقوق بالسكين عند طرف المستطيل الأخر).
    ترص فى صينية مدهونة زيت.
    لتحضير دهان الوجه:
     
    صفار بيضة + 3 م.ك حليب بودرة +ربع م.ص بن+ فانيليا + م. زيت+ 2 م.ماء.
    تدهن الأرغفة و يرش الوجه سمسم و حبة البركة.
    تخبز فى فرن حار200 من 15 الى 20 دقيقة.
    يرش العجين بقليل من الماء فور خروجها من الفرن لتحتفظ بطراوتها.
    تقطع شرائح و تقدم 

    تقييم الموضوع:
    الرجاء تقييم الموضوع








    المواضيع المتشابهه
    عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
    فطيرة معمرة بحشوة Lovers
    0 100 Lovers
    خبزة او فطيرة معمرة بالدجاج و الفورماج روعة كحشوة البيتزا Lovers
    0 118 Lovers
    فطيرة جبن وسجق بعجين الكرواسون Lovers
    0 211 Lovers
    فطيرة بحريات في ورق جلاش Lovers
    0 179 Lovers
    طريقة عمل فطيرة اللحم Lovers
    0 374 Lovers

    الكلمات الدلالية
    طريقة ، فطيرة ، المشروم ،

    « طريقة عمل الشريك المصري | كعب غزال المغربي الأصلي سهل جدا »






    الساعة الآن 02:46
    Privacy Policy | سياسة الخصوصية