• المتجر

  •  




    سمك مشوي بالفرن

    سمك مشوي بالفرن طريقة الطهي :شوي بالفرن ndash; الكمية تكفي لأربع اشخاص ndash; مدة الطهي 20 دقيقة . عند الرغبة في ع ..




    28-07-2015 17:10
     offline 
    المشاركات
    659
    تاريخ الإنضمام
    30-09-2013
    قوة السمعة
    27

    4
    رصيد العضو : 0
    الدولة
    الجزآآئر
    الجنس
    أنثى





    سمك مشوي بالفرن

    %D8%B3%D9%85%D9%83_%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86

    طريقة الطهي :شوي بالفرن – الكمية تكفي لأربع اشخاص – مدة الطهي 20 دقيقة .

    عند الرغبة في عمل االسمك المشوي بالفرن يفضل ان يستخدم سمك كبير الحجم قليل الشوك وذلك للاستمتاع بتناوله.

    بعض النساء يضعن مع السمك كمية كبيرة من الخضار ويتم شيها معه فتعطيه مذاقا وطعما مميزا .

    كذلك من الممكن أن تشوي السمك بالفرن مع تغطيته بالقصدير أو وضعه في اكياس خاصة للفرن وتركه مدة لا تقل عن ساعة ونصف حتى يتم تحميره بشكل جيد ، ولكن في وصفتنا اليوم سوف نضع السمك في الفرن لمدة 20 دقيقة .

    المقادير :

    • 1 كيلو سمك طازج .• 5 فصوص ثوم .• فلفل أحمر فلفل أخضر حسب الرغبة• بهار سمك مقدار ملعقة كبيرة .• 2 ليمونة كبيرة .• ملعقة كبيرة من الكزبرة .• شرائح الجزر .

    الطريقة : ينظف السمك تنظيف جيد من الحراشف والقشور ويغسل بماء ودقيق ثم يغسل مرة أخرى بماء وليمون ويمكن استبدا ال الليمون بالخل .

    • تفرم جميع المواد السابقة فرما ناعما مع اضافة عصير ليمونة واحدة .
    • يفرد في الصينية القصدير مع وضع الزيت في الصينية .
    • يوضع القيل من الزيت على القصدير حتى لا يلتصق السمك .
    • يفرد السمك ويوضع فوق القصدير بعض من شرائح الليمون والجزر .
    • يتبل السمك بحيث توضع جميع المقادير المخلوطة داخل السمكة وداخل الشقوق التي تم عملها حتى تتشبع جميع اجزاء السمكة بالتتبيلة .
    • يغطى السمك بشرائح الليمون والجزر والطماطم ويرش القليل من زيت الزيتون ثم تغلف الصينية بروق الالمونيوم ونضعهها في الفرن على درجة حرارة 280-20 درجة .

    بعد 40 دقيقة تقريبا يرفع القصدير وتترك لتتحمر بشكل جيد ، بعد نضج السمك ينقل إلى طبق التقديم ويرش عليه بعض من البقدونس .

    يقدم مع طبق من الأرز الأبيض .


    تقييم الموضوع:
    الرجاء تقييم الموضوع








    المواضيع المتشابهه
    عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
    مولد سيرفرات بجودة عالمية باسمك و كود خاص بك الآمبرآطور
    0 1 الآمبرآطور
    طريقة عمل سمك سنجاري بالفرن Darknight
    0 105 Darknight
    شوربة مكرونة بالسمك Darknight
    0 124 Darknight
    أحصل على محرك بحث مثل google في 3 ثواني باسمك وشعارك admin
    1 793 admin
    طريقة تسجيل بطاقة SIM MEDITEL ميديتيل بإسمك MoLoToV
    0 305 MoLoToV

    الكلمات الدلالية
    مشوي ، بالفرن ،

    « سوفليه الفطر | كيكة الرهش »






    الساعة الآن 21:30
    Privacy Policy | سياسة الخصوصية